Nocciole

La tonda gentile del Piemonte IGP

Non solo tostatura, ma molte altre lavorazioni

Tonda e gentile, nocciola IGP

Le nostre nocciole sono tutte Tonda Gentile del Piemonte IGP (Indicazione Geografica Protetta), coltivate a regime di lotta integrata, e presentano alcuni tratti caratteristici come la forma trilobata, il guscio sottile, un ridotto contenuto di grassi che ne permette una elevata conservabilità nel tempo ed una ridotta tendenza ad irrancidire.

Presentiamo la nocciola in forma sgusciata, tostata, granella farina e pasta. Abbinata con il miele sono nate, per i più golosi, le nocciole tostate nel miele di acacia e la crema spalmabile di miele d'acacia e pasta di nocciole. 

In base alle necessità si forniscono confezioni personalizzate (bomboniere, eventi, pacchetti regalo..).

Valori nutrizionali delle nocciole:

  • Energia 2740Kj - 655 Kcal 
  • Grassi 64g (acidi grassi saturi 6gr - carboidrati 6g - zuccheri 4g - proteine 13g - sale 0.02g)
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